La cuisine étudiante végétarienne

Résumé :

Cuisiner avec des moyens limités ce n’est pas facile tous les jours, et encore moins lorsque l’on est végétarien… Ce livre propose des recettes végétariennes adaptées au mode de vie étudiant : elles sont faciles à exécuter, économiques, et nécessitent peu d’équipement. Qu’il s’agisse de développer vos compétences culinaires ou simplement de trouver des idées de repas végétariens, ce livre est fait pour vous. Pain perdu, rouleaux de printemps, caviar d’aubergine, bolognaise végétarienne, mousse au chocolat, et bien d’autres… Plus de 70 recettes classées selon les repas !

L’autrice : 

Elle-même étudiante et végétarienne, Lucie Lethève est constamment en recherche de recettes végétariennes abordables et simples à réaliser. Elle allie dans cet ouvrage sa passion pour le dessin aux recettes élaborées d’une chambre étudiante à une autre. Retrouvez les dessins de Lucie sur son compte instagram @vangogh_the_frog

La collection : 

La collection « La cuisine étudiante » propose des idées de recettes aux étudiants atteints de restrictions alimentaires ou souhaitant simplement s’alimenter autrement. Les recettes proposées s’adaptent aux contraintes de la population étudiante : petit budget, peu de temps, peu d’équipement, etc.

Mots-clés : 

Cuisine, Végétarien, Etudiant

Les commandes avec livraison seront envoyées entre fin septembre et fin octobre par les futur.es étudiant.es du master Métiers du livre et de l’édition.

Si vous choisissez un retrait sur place, merci de prendre contact avec l’association pour convenir d’un rendez-vous à partir de fin septembre